Livet på Bonnier - Andrey Zakharin

Rysk restaurang på topp 50 för första gången

By Linnea Pontvik on 2011-04-27
in
S.Pellegrino-listan har med Moskva-restaurangen Varvary i år – Gastronoms chefredaktör Andrey Zakharin är med och dömer i tävlingen.

Gastronom's Andrey Zakharin

För första gången någonsin har en rysk restaurang tagits med på S. Pellegrinos topp-50-lista över världens bästa restauranger. Det är Varvary i Moskva, som drivs av kocken Anatoyli Komm, som hoppat upp till plats 48 från plats 66.

Gastronom – mer än bara ett magasin

By Linnea Pontvik on 2010-07-14
in
I ryska Gastronom ingår en tidning, matlagningskurser med 6 000 deltagare, en sajt med 3,5 miljoner sidvisningar per månad, ett bildarkiv med 50 000 bilder, och lite till…

Gastronom lanserades 2001 och var inte bara det allra första ryska matmagasinet – det råkar även vara det mest uppskattade av ryssarna. Enligt en TNS-gallup-undersökning har tidningen förstaplatsen på topplistan över flest läsare på den ryska marknaden.

– Gastronom har haft en stark läsekrets sedan starten 2001. Vi fyllde verkligen en nisch inom matlagningspress, säger Andrey Zakharin, chefredaktör.