Livet på Bonnier - Gastronom

Rysk restaurang på topp 50 för första gången

S.Pellegrino-listan har med Moskva-restaurangen Varvary i år – Gastronoms chefredaktör Andrey Zakharin är med och dömer i tävlingen.

Gastronom's Andrey Zakharin

För första gången någonsin har en rysk restaurang tagits med på S. Pellegrinos topp-50-lista över världens bästa restauranger. Det är Varvary i Moskva, som drivs av kocken Anatoyli Komm, som hoppat upp till plats 48 från plats 66.

Glad påsk! 7 länktips från Bonnier

Laga rysk eller svensk påskmat, läs deckare och lär dig mer om äggens ursprung.

Foto: Qfamily, CC-licens

Här kommer lite påsktips från Bonnierföretag. Glad påsk!

Gastronom.ru vann Runet-priset

Bästa ryska matsajten belönas med finaste ryska internetpriset.

Andrey Zakharin, chefredaktör på Gastronom

När Runet-priset delades ut den 25 november fanns Bonnier Publications-sajten Gastronom.ru med bland vinnarna. Gastronom, som hör till det ryska matmagasinet med samma namn, tog hem kategorin "hälsa och fritid".

Priset delas ut i Moskva för sjunde året i rad och belönar Rysslands bästa webbplatser.

Sommardesserter

Fem efterrättstips från Bonnierföretag

Sugen på något gott efter maten? Prova ett av de här recepten!

 

» Popcornglass med karamellsås hos Saveur

» 5 goda recept med blåbär från Allt om Mat

» Vattenmelondesserter från Gastronom

Gastronom – mer än bara ett magasin

I ryska Gastronom ingår en tidning, matlagningskurser med 6 000 deltagare, en sajt med 3,5 miljoner sidvisningar per månad, ett bildarkiv med 50 000 bilder, och lite till…

Gastronom lanserades 2001 och var inte bara det allra första ryska matmagasinet – det råkar även vara det mest uppskattade av ryssarna. Enligt en TNS-gallup-undersökning har tidningen förstaplatsen på topplistan över flest läsare på den ryska marknaden.

– Gastronom har haft en stark läsekrets sedan starten 2001. Vi fyllde verkligen en nisch inom matlagningspress, säger Andrey Zakharin, chefredaktör.

Goda tips inför påsk

Söta desserter från Bonnier.

Vare sig man firar påsk eller inte så är det svårt att missa alla choklad-påskharar och godisägg som affärerna bullar upp med. Här kommer lite mumsig påskinspiration från några av Bonnierföretagens tidskrifter och böcker: